Ízek, imák, India főzőtanfolyamok

Autentikus indiai élményfőzés
Budapest szívében
Hémangi vezetésével

Fedezd fel a vegetáriánus és
ájurvédikus konyha különleges ízeit!

30 év tapasztalat    –   16 megjelent szakácskönyv   –   1500+ tanfolyami résztvevő

Kinek szól a 108 Főzőiskola?

India kultúrája iránt érdeklődőknek

Sajátítsd el a fűszerek mesteri használatát: a tökéletes főételektől (sabjik) az indiai kenyerekig.

A kulináris élvezetek keresőinek

Tanulj meg prémium alapanyagokból emlékezetes, húsmentes fogásokat varázsolni az asztalra.

A testi-lelki feltöltődésre vágyóknak

 Nyerj bepillantást az ájurvédikus konyha gyógyító hatásaiba, ahol a főzés egyfajta meditáció.

Miért érdemes eljönni?

Ha szeretnél egészségesebben és változatosabban főzni​

Az indiai vegetáriánus konyha megmutatja, hogy a hús nélküli főzés nemcsak egészséges, de igazán ízletes és laktató is lehet — nap mint nap.

Ha érdekel India kultúrája és ízvilága

A fűszerek mesteri használata, az autentikus technikák, a receptek mögötti kulturális mélység — mindez egyszerre lesz átélhető és alkalmazható.

Ha élményre vágysz, nem csak receptre

Nálunk a főzés meditáció. Bepillantást kapsz az ájurvédikus szemléletbe, és egy olyan légkörbe, ahol az emberek nemcsak főznek — hanem feltöltődnek.

FONTOS TUDNI! Minden kurzuson az összes alapanyagot és eszközt biztosítjuk.

Nem kell semmit hoznod — csak nyitottságot és kíváncsiságot.

Gyakori kérdések

Soha nem főztem még indiai ételt — jöhetek?

Természetesen. Az 1. modul kifejezetten kezdőknek szól, mindent lépésről lépésre mutatunk meg. Ha nem tudod, melyik kurzussal indulj, Hémangi szívesen ajánl személyre szabott sorrendet.

Hány fő vesz részt egy kurzuson?

A csoportok szándékosan kicsik — általában 8–12 fő. Ez garantálja, hogy minden résztvevő személyes figyelmet kapjon, és valóban aktívan főzhessen, ne csak nézzen.

Mit kell magammal hoznom?

Semmit. Minden alapanyagot, eszközt és nyomtatott receptjegyzetet biztosítunk. Csak nyitottságot és kíváncsiságot hozz.

Vegán vagyok — melyik kurzust válasszam?

A 7. modul (Indiai vegán konyha) kifejezetten vegán résztvevőknek szól. A többi kurzuson is tudunk alternatívákat ajánlani — jelezd a jelentkezéskor.

Mi van, ha allergiám vagy étkezési korlátom van?

Kérjük, jelezd a jelentkezéskor. Hémangi legtöbbször tud alkalmazkodni, és előre tájékoztat, ha egy adott kurzus alapanyagai problémásak lehetnek.

Adhatom ajándékba?

Igen — az ajándékutalvány bármely kurzusra beváltható, egész évben érvényes, és nyomtatva vagy digitálisan is elérhető. Tökéletes meglepetés születésnapra, évfordulóra, vagy csak úgy. Itt megrendelheted.