Június 1-től újra elindultak a főzőtanfolyamok. Az elmaradt időpontokról tetszőleges tanfolyamra át lehet jelentkezni az [email protected] e-mail címen. Az időközben lejárt ajándékutalványok természetesen érvényesek és beválthatók. A további tanfolyamok időpontjait megtalálod a jelentkezés oldalon. A tanfolyamokon törekszünk a kormányzati előírások betartására, a létszámot maximum 8 főben határoztuk meg, fertőtlenítő áll a rendelkezésre, és kérjük a résztevőket, hogy hozzanak magukkal szájmaszkot.
Nagy szeretettel várunk mindenkit!
Miért jelentkezz a főzőtanfolyamokra?
Egyszerűen csak szeretsz finomakat enni és jókat főzni? Akkor jelentkezz!
Az ételek a legjobb alapanyagokból, minőségi hozzávalókból készülnek, így biztos, hogy a végeredmény ízletes és emlékezetes lesz.
Érdekel a vegetáriánus konyha? Akkor jelentkezz!
A vegetáriánus ételek finomak, természetesek, változatosak. Hús nélkül is ínycsiklandó fogásokat tehetsz az asztalra, melyek színesebbé, egészségesebbé varázsolják mindennapjaidat.
Megismernéd India ízeit és kultúráját? Akkor jelentkezz!
Az indiai ízvilág hihetetlenül gazdag és sokrétű. Főzőtanfolyamaink elvégzésével autentikus receptekkel gazdagíthatod főzőtudományod, a főételektől a desszertekig, a csatniktól a kenyerekig.
Többre vágysz egy egyszerű főzőtanfolyamnál? Akkor jelentkezz!
A tanfolyamokon nemcsak finom ételeket készíthetsz, de bepillantást nyerhetsz a főzés, az emberi test és lélek kapcsolatába.
Tanfolyamok időpontja
MEGTELT November 14. Ízek, imák, India 1. Alapok és a fűszerek használata
MEGTELT November 14. Ízek, imák, India 2. Főételek, sabjik
December 5. Ízek, imák, India 5. Gyógyító ájurvéda konyha
December 5. Ízek, imák, India 3. A népszerű street food
December 12. Ízek, imák, India 4. Változatos kenyérfélék
December 12. EXKLUZÍV – Karácsonyi gasztro ajándék élményfőzés + az Vegetáriánus ételek ünnepnapokra könyv
2021. január 16. Ízek, imák, India 1. Alapok és a fűszerek használata
2021. január 16. Ízek, imák, India 2. Főételek, sabjik
2021. február 6. Ízek, imák, India 7. Indiai vegán konyha
2021. február 6. Ízek, imák, India 6. Gyorsan elkészíthető wokos ételek
2021. február 27. Ízek, imák, India 5. Gyógyító ájurvéda konyha
2021. március 13. Ízek, imák, India 1. Alapok és a fűszerek használata
2021. március 13. Ízek, imák, India 2. Főételek, sabjik
2021. március 27. Ízek, imák, India 3. A népszerű street food
2021. március 27. Ízek, imák, India 4. Változatos kenyérfélék
2021. április 10. Ízek, imák, India 7. Indiai vegán konyha
2021. április 10. Ízek, imák, India 6. Gyorsan elkészíthető wokos ételek
2021. április 24. Ízek, imák, India 5. Gyógyító ájurvéda konyha
2021. május 8. Ízek, imák, India 1. Alapok és a fűszerek használata
2021. május 8. Ízek, imák, India 2. Főételek, sabjik
2021. május 22. Ízek, imák, India 3. A népszerű street food
2021. május 22. Ízek, imák, India 4. Változatos kenyérfélék
2021. június 12. Ízek, imák, India 7. Indiai vegán konyha
2021. június 12. Ízek, imák, India 6. Gyorsan elkészíthető wokos ételek
2021. június 26. Ízek, imák, India 5. Gyógyító ájurvéda konyha
2021. július 10. Ízek, imák, India 1. Alapok és a fűszerek használata
2021. július 10. Ízek, imák, India 2. Főételek, sabji
A főzőtanfolyamok vezetője:
Hémangi – a mindig mosolygó szakértelem
„Számomra a főzés a múlt, a jelen és a jövő. Egy mély meditáció, szeretetnyelvünk kifejezése. A sistergő olajban piruló fűszerek felcsapó illata, az ínycsiklandozó ételek látványa, a szín- és ízkavalkád rabul ejtik érzékszerveimet, elrepítenek egy másik világba, túl az idő és a tér horizontjain. Az indiai konyhában benne rejlik egy nép ősi kultúrája, hagyománytisztelete, a vallásosság, az egészség, az életerő, a szeretet, a tisztelet, az odaadás, az alázat, a művészet. Ezt szeretném átadni mindenkinek, hiszen a jó szakács az ízek, a fűszerek mestere, de nagy hangsúlyt fektet arra is, hogy mindig szeretetteljes, gondoskodó, pozitív hangulatban főzzön. Mindenkit szeretettel várok a kurzusokon!”
Kíváncsi vagy Hémangi gasztroblogjára? Itt elolvashatod.
Mit nyújt neked a 108.hu főzőiskola?
A főzésben:
- Teljes körű kalauzolást az indiai vegetáriánus konyha világába.
- Elméleti és gyakorlati tudást.
- Az ételek elkészítéséhez szükséges alapanyagokat.
- Hémangi dévi dászi szakértelmét, segítségét.
- Autentikus recepteket, a valódi indiai főzőkultúra titkait.
- Jegyzeteket, tippeket és trükköket a minél eredményesebb főzéshez.
A főzésen túl:
- Betekintést az ájurvédikus életmódba.
- Az indiai konyha alapjait jelentő jóga és meditáció megismerését.
- Egy csodálatos utazást az indiai emberek és kultúra világába.
A tanfolyam helyszíne
108 Központ, 1137 Budapest, Szent István krt 6. 3/12 (27-es kapucsengő)
Budapest, Szent István körút 6.
Ha még többet szeretnél tudni…
Szívesen olvasnál minden hónapban hasznos főzési tippeket, érdekes recepteket vagy gyógyító gondolatokat? Akkor iratkozz fel hírlevelünkre! Feliratkozás Életvezetési tanácsokra, egészséges mindennapokra vágysz? Kövess minket a Facebookon!