Szeretnél betekintést nyerni az indiai konyhaművészet egzotikus világába? Megismerkednél az ájurvédikus táplálkozás alapjaival? Vagy egyszerűen csak szívesen készítenél az évszaknak megfelelő szezonális ételeket? Tanfolyamaink közül biztosan megtalálod a neked valót! Kurzusainkon elsajátíthatod az elméleti alapokat, aktív részese lehetsz az ételek elkészítésének, és ami talán a legfontosabb, meg is eheted, amit elkészítettél. A főzéshez semmit sem kell magaddal hoznod, mi biztosítjuk az ételek elkészítéséhez szükséges alapanyagokat, sőt, jegyzetet is kapsz, ami tartalmazza az aznap elkészült finomságok receptjeit.

A vegetáriánus konyháról él egy tévhit: hogy nem elég változatos. Ez egészen addig tart, amíg valaki eljön egy tanfolyamra Hémangihoz. Az itt tanultakkal bárki megszínesítheti mindennapjait, ráadásul szórakoztató módon. Németh Zoltán

Már az első néhány percben elvarázsoltak a fűszerek, az ételek, a mesék Indiáról és az a könnyedség, amellyel mindezt előadtad nekünk. Nemcsak sikerült felkeltened az érdeklődésemet, de ízlettek is az elkészített ételek, olyannyira, hogy igyekeztem az alapanyagokat mielőbb beszerezni és a tanult ételeket elkészítettem a családomnak is. Mindenki nagyon elégedett volt. Kókai Mária

Ízek, imák, India főzőtanfolyam sorozat

A négy részes kurzus az indiai főzőkultúra teljes spektrumát eléd tárja. A tanfolyamon 24 valódi, indiai receptet próbálhatsz ki a főételektől a desszertekig, a csatniktól a sós csemegékig. A finomságok elkészítése közben bebarangolhatod Indiát, és megismerkedhetsz az ottani emberek mindennapjaival, étkezési szokásaival, gyógyászatuk alapjaival. A részkurzusok önmagukban is elvégezhetők, ám ahhoz, hogy az indiai konyhaművészet minden területén profivá válj, érdemes mind a négy képzésen részt venned.

Alapok & Fűszerek használata

Megtanulhatod az alapvető technikákat, megismerkedhetsz az indiai fűszerekkel, és egy komplett menüsort is elkészíthetsz. Időtartam: kb. 4 óra Ár: 11 990 Ft/fő További infó

Szabdzsik/főételek & Ájurvéda és a főzés

Megtudhatod, mennyi változatos, zöldségekből készült indiai főétel létezik, szó esik a maszalákról és fűszerpasztákról, és az ájurvédikus főzés is terítékre kerül. Időtartam: kb. 4 óra Ár: 11 990 Ft/fő További infó

Sós csemegék, csatnik & Jóga és meditáció az étkezésben

A számtalan sós csemege, rágcsálnivaló, különleges szósz és mártás elkészítése mellett az is kiderül, mi köze van a főzésnek a jógához és a meditációhoz. Időtartam: kb. 4 óra Ár: 11 990 Ft/fő További infó

Édességek & Tájegységek konyhái

Az indiai desszertkultúra legalább olyan változatos, mint a hozzávalók, vagy a lélegzetelállító indiai tájak. Ezen a kurzuson mindezt egyszerre is megtapasztalhatod. Időtartam: kb. 4 óra Ár: 11 990 Ft További infó

További tanfolyamok

Ájurvédikus főzőtanfolyam

Ismerd meg önmagad, tudd meg, milyen ételek illenek testtípusodhoz, és válj önmagad gyógyítójává egy színes, változatos konyhakultúra segítségével! Időtartam: 2×4 óra (2 egymást követő napon) Ár: 17 990 Ft További infó

Négy évszak főzőtanfolyam – szezonális alapanyagokból

Gazdagítsd az adott évszak színeivel, frissességével konyhádat! Olyan recepteket tanulhatsz meg, amiknek a hozzávalóit olcsón, gond nélkül beszerezheted a kiskertből vagy a piacról. Időtartam: kb. 4 óra Ár: 11 990 Ft/fő További infó

Csapatépítő tréning

A főzés csapatépítésre is kiváló recept! Tanulj valami újat együtt a kollégákkal, ismerjétek meg még jobban egymást, és az indiai konyhakultúra egyedi részleteit! Időtartam: megbeszélés szerint További infó

Állati finom növényi ízek - vegán főzőtanfolyam

Ezt a tanfolyamot Hemangi neked állította össze, ha tudatos vegán vagy, vagy épp most tervezel áttérni erre az életmódra vagy csak szeretnéd beilleszteni a vegán ételeket a főzésedbe. Időtartam: kb 4 óra Ár: 11 990 Ft További infó

Főzőtanfolyam otthonodban

Főzz új, ismeretlen recepteket ismerős terepen, megszokott környezetben, az otthonodban. Ha beszervezed barátaidat és jelentkezel, már indulunk is hozzád. Időtartam: megbeszélés szerint Ár: megbeszélés szerint További infó

Főzőtanfolyam ajándékba

Lepd meg szeretteidet mesés ízekkel, illatokkal, új receptekkel és jó beszélgetésekkel! Ajándékozz főzőtanfolyamot szülinapra, névnapra vagy akár esküvőre! Bővebb információért kattints ide!